Гетьманська зала – розкішна зала з найбільшим в Києві каміном та великим танц-холом. Зал оформлений історичними картинами документами, котрі зіграли роль в історії козацької держави. Окрасою залу є фігура Богдана Хмельницького. Площа залу – 300 м2, (до 180 посадкових місць) звукове обладнання, притяжна – витяжна вентиляція, кондиціювання, барна стійка, WI – Fi, жива музика, LED-екрани. Гетьманський зал – основний зал ресторану, що зачаровує своїми могутніми колонами, величезним каміном із затишними кріслами для атмосферних бесід і по-справжньому царськими меблями. Все у ньому спонукає до пишного бенкету і гучних гулянь, що гідні мешканців Замку! Зонування та можливості різних схем посадки гостей.